{"id":387,"date":"2021-07-21T19:24:12","date_gmt":"2021-07-21T22:24:12","guid":{"rendered":"http:\/\/temperonordestino.com.br\/?p=247"},"modified":"2021-07-21T19:24:12","modified_gmt":"2021-07-21T22:24:12","slug":"receita-de-moqueca-de-tilapia-nordestina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cheffinhos.online\/?p=387","title":{"rendered":"Receita de Moqueca de til\u00e1pia nordestina"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem a\u00ed ama uma moqueca de peixe bem saborosa? A moqueca \u00e0 moda nordestina leva o delicioso e marcante&nbsp;<strong>azeite de dend\u00ea, leite de coco, mix de piment\u00f5es e o coentro<\/strong>. O peixe que utilizei para essa receita foi a til\u00e1pia em fil\u00e9! A til\u00e1pia \u00e9 um peixe de \u00e1gua doce, muito leve, suave e sem espinhos que combina com tudo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes para fazer Moqueca de til\u00e1pia nordestina:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>&nbsp;800 gramas de fil\u00e9s de til\u00e1pia<\/li><li>&nbsp;1 unidade de piment\u00e3o amarelo<\/li><li>&nbsp;1 unidade de piment\u00e3o vermelho<\/li><li>&nbsp;1 unidade de cebola<\/li><li>&nbsp;3 unidades de tomate<\/li><li>&nbsp;alho a gosto<\/li><li>&nbsp;sal a gosto<\/li><li>&nbsp;1 unidade de lim\u00e3o<\/li><li>&nbsp;vinagrete desidratado a gosto<\/li><li>&nbsp;50 mililitros de azeite de dend\u00ea<\/li><li>&nbsp;1 vidro de leite de c\u00f4co (200 ml)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como fazer Moqueca de til\u00e1pia nordestina:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comece por temperar o peixe, assim, ele poder\u00e1 descansar no tempero, o que lhe confere mais sabor. Corte os fil\u00e9s de til\u00e1pia em tamanhos m\u00e9dios e tempere com alho, sal, pimenta do reino, vinagrete desidratado e suco de um lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de fatiar os temperos para a moqueca,&nbsp;<strong>retire a pele dos tomates<\/strong>, para que n\u00e3o fiquem fiapos no molho. Para isso \u00e9 muito simples: basta fazer um X em uma das extremidades do tomate com o aux\u00edlio de uma faca e deixar em \u00e1gua fervente de 1 a 2 minutos. Retire da \u00e1gua quente e puxe a casca, ela sair\u00e1 com muita facilidade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">gora&nbsp;<strong>fatie o tomate, a cebola e os piment\u00f5es<\/strong>&nbsp;em fatias uniformes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em uma panela grande,&nbsp;<strong>ajeite uma camada<\/strong>&nbsp;com metade dos temperos fatiados: comece pela cebola, depois o tomate e por \u00faltimo os piment\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continue montando esta receita de moqueca de til\u00e1pia em postas:&nbsp;<strong>ajeite os fil\u00e9s de til\u00e1pia<\/strong>&nbsp;j\u00e1 temperados na panela, por cima dos ingredientes anteriores<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cubra a til\u00e1pia<\/strong>&nbsp;com a outra metade dos temperos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora despeje por cima do peixe e temperos o leite de coco e o azeite de dend\u00ea. Ligue o fogo bem baixo, tampe a panela e&nbsp;<strong>deixe cozinhar por 30 minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Dica:<\/strong>&nbsp;N\u00e3o mexa a moqueca durante o cozimento, pois o peixe \u00e9 muito delicado e poder\u00e1 desmanchar.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E estar\u00e1 pronta a nossa deliciosa e saborosa<strong>&nbsp;moqueca de til\u00e1pia \u00e0 moda nordestina<\/strong>! Sirva com&nbsp;arroz branco&nbsp;e uma deliciosa&nbsp;farofa de cebola crocante. Experimente, suba foto da sua moqueca de peixe til\u00e1pia pronta e bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem a\u00ed ama uma moqueca de peixe bem saborosa? 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