{"id":343,"date":"2021-07-17T11:32:32","date_gmt":"2021-07-17T14:32:32","guid":{"rendered":"http:\/\/temperonordestino.com.br\/?p=47"},"modified":"2021-07-17T11:32:32","modified_gmt":"2021-07-17T14:32:32","slug":"baiao-de-dois-de-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cheffinhos.online\/?p=343","title":{"rendered":"Bai\u00e3o de dois de forno"},"content":{"rendered":"\n

Tempo: <\/strong>30min
Rendimento: <\/strong>4 por\u00e7\u00f5es
Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes do bai\u00e3o de dois de forno<\/h3>\n\n\n\n
  • 2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>
  • 1 cebola em cubos<\/li>
  • 2 dentes de alho picados<\/li>
  • 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada<\/li>
  • 1 gomo de lingui\u00e7a calabresa em cubos<\/li>
  • 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de feij\u00e3o-de-corda cozido<\/li>
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) do caldo do cozimento do feij\u00e3o<\/li>
  • Sal e molho de pimenta vermelha a gosto<\/li>
  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido<\/li>
  • 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo coalho ralado<\/li>
  • Cheiro-verde picado para polvilhar<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n

    Aque\u00e7a uma panela grande com a manteiga, em fogo m\u00e9dio, e frite a cebola e o alho por 2 minutos.<\/p>\n\n\n\n

    Acrescente a carne, a lingui\u00e7a e frite por 3 minutos.<\/p>\n\n\n\n

    Despeje o feij\u00e3o, o caldo, tempere com sal e molho de pimenta.<\/p>\n\n\n\n

    Deixe levantar fervura e retire do fogo.<\/p>\n\n\n\n

    Acrescente o arroz, misturando delicadamente, e despeje em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio.<\/p>\n\n\n\n

    Polvilhe com o queijo coalho e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou at\u00e9 o queijo derreter e gratinar.<\/p>\n\n\n\n

    Retire e polvilhe com cheiro-verde antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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